Золотая рыбка [leonov_chef] [Сергей Леонов]

«Золотая рыбка» — это клуб выходного дня, где всего за 2 дня вы научитесь разделывать форель и превращать её в гастрономическое путешествие: от ароматной засолки, сочных котлет и супа до изысканных блюд в разных стилях и нежного риета. Всего одна рыба — а у вас дома настоящий ресторан: вкусно, полезно, экономно и с заботой о красоте и здоровье благодаря омега-3 и ценным белкам.

Удобный формат
Из одной рыбы — шесть ресторанных блюд. Совершенно разных: необычных, ярких, с разными вкусами, текстурами и подачей. Всегда — с пользой для здоровья.
Клуб выходного дня «Золотая рыбка» — эффективный формат обучения в онлайн-академии «ЗОЖигай».
Мы собираемся в закрытом Telegram-канале командой единомышленниц. Вы получаете список продуктов, включаете видеоуроки и проходите \ пошаговое обучение в формате мастер-классов.
Вас ждут 4 дня практики с подробными видео, материалами для сохранения и обратной связью от шеф-консультантов.
Просто, понятно и максимально полезно!

Меню клуба

6 блюд из одной рыбы:

1. солёная рыба с водорослями
2. рыбные котлеты
3. форель по-европейски
4. форель по азиатски
5. суп рыбный
6. риет из отварной форели

Всё просто:

• список продуктов с точными граммовками
• справочник по выбору и пользе рыбы
• книга рецептов с фотографиями всех блюд
• пять подробных видео

Не стоит упускать!
В клубе «Золотая рыбка» предусмотрен видеоурок по разделке рыбы. Это не просто навык — это экономия и практичность. Берёте рыбу целиком, аккуратно разделываете, и каждая часть идёт в дело! Никаких отходов, только вкус и польза.
Вы научитесь выбирать рыбу безопасно, работать с ней без страха паразитов и сомнительного качества. Всё чётко, пошагово и под контролем шефов.
В итоге у вас в руках — еда, который питает красоту, гормоны, сердце и мозг. Это вкусно, полезно и абсолютно доступно для каждой.

5 весомых аргументов в пользу рыбы в рационе:

1. Омега-3 для красоты и молодости — гладкая кожа, сильное сердце, ясный ум.
2. Белок для стройности — насыщает, помогает держать фигуру, восстанавливает мышцы.
3. Минералы долголетия — селен, йод, железо дают энергию, гормональный баланс и крепкие кости.
4. Антистресс-эффект — рыба снижает воспаление, поддерживает настроение и женское здоровье.
5. Альтернатива мясу — меньше холестерина, легко усваивается, подходит даже для лёгкого ужина.

Кому подойдет:

• Тем, кто хочет готовить ресторанные блюда дома и удивлять семью и гостей.
• Женщинам, которые заботятся о здоровье, фигуре и красоте и ищут вкусные, но полезные рецепты.
• Тем, кто устал переплачивать за стейки и филе и хочет научиться экономно использовать всю рыбу без отходов.
• Тем, кто боится «неправильной рыбы» и хочет понять, как выбирать безопасный продукт без риска паразитов
• Начинающим и опытным хозяйкам, которые хотят добавить в меню разнообразие и новые навыки.
• Всем, кто ценит практику без воды: пошаговые видео, обратная связь и результат уже за 4 дня.

Расписание

1 сентября
Подготовка, закупка продуктов

3 сентября
Мастер-класс по разделке рыбы

4-7 сентября
Знакомство, практика, видеоуроки, обмен опытом, обратная связь и новые блюда!

Старт 1 сентября
Цена 3500 рублей
Скрытая ссылка