Торт-кубик 3 февраля Долгожданный вебинар по приготовлению и сборке торта-кубика! Привычные круглые тортики мы все уже научились быстро и хорошо собирать, а квадратные торты, возвращающиеся в нашу жизнь многие боятся. В этом вебинаре расскажу и покажу как надежно собрать и идеально выровнять торт-кубик. Расскажу про то, как удобнее выпекать бисквиты, какие пропорции (размеры длина-высота) выбрать, чтоб получить именно куб, как не пачкать подложку при сборке, какие начинки лучше выбирать, как удобнее резать, как создать ровные, четкие уголочки. Но это, конечно, не все! Будем готовить вместе: — Один из самых популярных бисквитов — Красный бархат, рецепт не классический, будет полезен даже тем, у кого в арсенале уже есть свой проверенный подобный рецепт. — Восхитительный в своей яркости и сочности малиновый мармелад с лимоном, но не просто мармелад! Придадим ему нетривиальную форму, чтоб получить эффект «вау!» в разрезе. — Наш любимый шоколадный крем, одновременно нежный на вкус и надежный для сборки. — Приготовим простой ганаш для покрытия, который поможет исполнить многие смелые идеи декора. Соберем тортик с интересным разрезом, покроем и вытянем углы, задекорируем в паре несложных, но классных техник. Расскажу про хранение и транспортировку. Цена 2000 Продажник: Код: https://she-ra.ru/online_mk/kubik/
Похожие складчины Доступно - Вебинар по сборке многоярусного торта [SheRa] Доступно - Вебинар по выпечке бисквитов. Часть 2 + Вебинар по приготовлению начинок. Часть 2 [SheRa] Доступно - Вебинар по приготовлению начинок [SheRa] Доступно - Два торта с нуля. Копченый шоколад и фундук [SheRa] Доступно - Два торта с нуля. Лаванда + кокос-манго [SheRa]