Открыто

Летние рецепты [Ольга Богатова]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Топикстартер, 26 июл 2025.

Основной список: 5 участников

  1. 26 июл 2025
    #1
    Топикстартер
    Топикстартер ЧКЧлен клуба

    Складчина: Летние рецепты [Ольга Богатова]

    upload_2025-7-26_16-25-6.png

    Эта книга рецептов изначально была придумана как Летний сборник. Но, на самом деле, сборник универсальный и в любое время года будет радовать вас самыми вкусными блюдами из доступных продуктов.
    И как мы любим — в ресторанной подаче, потому что мы с вами те ещё эстеты!
    Рецепты из овощей, блюда в духовке и на мангале, супы, салаты, напитки и десерты.
    Больше 40 рецептов на любой вкус

    Содержание

    Завтраки и закуски
    1. NeСырники с хрустящей корочкой, сыром и травами в сливочно-грибном соусе
    2. Кабачковые блины с грибной начинкой
    3. Сосиски в тесте «Маме снова 16»
    4. Сладкий Сэндвич «Маме снова 16» с шоколадом и бананом
    5. Драники lite с соусом а-ля дзадзыки
    6. Шаурма шаверма шава
    7. Закуска из запеченных перцев — салат и брускетта
    8. Гурманская брускетта с запеченными нектаринами и сыром с благородной плесенью
    Выпечка и десерты
    1. Кексики с хрустящей шапочкой, вишней и цедрой лимона
    2. Пирог с капустой и грибами
    3. Тарт с заварным кремом и малинкой
    4. Влажный шоколадный бисквит с шапочкой крема Шантильи
    5. Вензели с клубничной начинкой и кремом из творога
    6. Клубничное полено
    7. Кабачковый шоколадный кекс с грецкими орехами
    8. Картофельный киш с беконом, шпинатом и томатами
    9. Фруктовое мороженое с бананом, абрикосом и клубникой
    10. Панна-котта с базиликом и мятой в клубничном озере
    11. Бабушкин пудинг с карамелью
    12. Ягодное творожное суфле
    Заготовки
    1. Маринованный лук
    2. Хрустящий жареный лук с семечками
    3. Ароматная зеленая соль
    4. Маринованные овощи
    Салаты
    1. Огурцы-спиральки в корейском стиле
    2. Морковь по-корейски и салат с яблоками
    3. Бабушкин летний салат
    4. Салат с клубникой и страчателлой
    Супы
    1. Холодный Свекольник Пушка-бомба с овощами и яйцом
    2. Сливочная Уха от моего папы
    Горячее
    1. Курочка а-ля Табака на мангале и в духовке
    2. Рыбка на огне и в духовке
    3. Тако из кабачка с начинкой из тунца
    4. Курочка и 3 вида маринада
    5. Капустный стейк с копченым муссом
    Напитки
    1. Напиток Сурица
    2. Сливочный лимонад с малиной и апельсином
    3. Клубничный коктейль с шампанским
    4. Green lemonade с лаймом, базиликом и мятой
    5. Апельсиновый апероль-лайт с шампанским
    6. Освежающий лимонад из огурца, винограда и мяты с фруктовым льдом
    7. Кофейный Джо
    8. Цветочная и ягодная вода
    Цена 3000 руб
    Скрытая ссылка
     
    Последнее редактирование модератором: 27 июл 2025
    2 пользователям это понравилось.
  2. Последние события

    1. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      31 окт 2025
    2. Rosdoc
      Rosdoc участвует.
      10 окт 2025
    3. skladchik.com
      В складчине участвует 5 человек(а).
      10 окт 2025
    4. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      2 сен 2025

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      2 сен 2025
    2. skladchik.com
      Назначен организатор.
      19 авг 2025
    3. skladchik.com
      Нужен организатор складчины.
      19 авг 2025
    4. skladchik.com
      Сбор взносов начинается 19.08.2025.
      17 авг 2025