Классика СССР [Мария Липская] [Повтор]

Складчина: Классика СССР [Мария Липская] [Повтор]

Десерты на основе "немолочной молочки", которые все знают и любят с детства.
Без продуктов животного происхождения, лактозы, глютена и белого сахара!

10 рецептов:

• Сливочное масло
• Сметана
• Сгущёнка
• Торт Панчо
• Торт Сметанник
• Торт Цветаевский
• Орешки со сгущёнкой
• Трубочки со сгущёнкой
• Йогурт
• Муссовый йогуртовый торт

Теоретические материалы:

• Веганская закваска и работа с ней
• Песочное тесто
• Вафельное тесто
• Гидроколлоиды
• Растительный белок
• Эмульсия и эмульгаторы

Просчитанные себестоимости и калорийности
Видеоуроки и текстовые инструкции
Дополнительные материалы
Постоянный доступ к материалам
Партнерские скидки на товары
Домашние задания
Чат потока с поддержкой
Сертификат об обучении

Дополнительные блоки:

• Блок по фуд-фото
• Блок с психологом
• Блок по продажам
• Расчет КБЖУ и себестоимости
• Где и как выбрать поставщиков
• Какие веганские десерты будут популярны в ближайшие 5 лет
• Пошаговый план выхода вашего продукта на рынок

Цена 18500 руб
Скрытая ссылка

Повтор складчины
https://v29.skladchik.org/threads/kurs-klassika-sssr-tarif-samostojatelnyj-marija-lipskaja.337928/