Ёлки Палки [NuGa] [Наталья Гришанова]

Складчина: Ёлки Палки [NuGa] [Наталья Гришанова]

Эффектный проект на все времена. Подарочная упаковка, бюджетная себестоимость и удобное исполнение десерта позволят Вам хорошо заработать на Новый Год. Елочки имеют хороший срок хранения И также подлежат заморозке на любом этапе. Все полуфабрикаты/заготовки могут существовать как отдельный новогодний десерт. Чёткая инструкция и ничего лишнего. 24 подробных видео уроков.

Кому подходит - всем
Сложность - 3/5
Времязатратность - 3/5
Удобство исполнения - 5/5

Программа курса

1. Про проект, инструменты, упаковку.
2. Про коробки, как заказать, как собрать.
3. Цукаты.
4. Мандариновая паста.
5. Соленая карамель.
6. Про баночки, как стерилизовать.
7. Про орехи, обеззараживание, карамелизация.
8. Печенье елка сабле
9. Печенье елка штоллен.
10. Елка сабле в карамели.
11. Елка штоллен в конфитюре.
12. Шоколад теория.
13. Глазирование елочек.
14. Окрашивание шоколада.
15. Оформление елок декором.
16. Как прикрепить ленту. Эффект падающих снежинок на фото.
17. Про себестоимость и продажную стоимость.

Бонусные рецепты:

1. Конфитюры мандариновые
2. Мармелады
3. Мармелад в шоколаде
4. Соленые палки
5. Печенье в шоколаде
6. Елка Зимняя вишня
7. Мармелад в баночку.

Цена 5000 руб.
Скрытая ссылка