Фундучный кекс с карамелью + Кекс с сухофруктами + Кекс с клюквой и фисташками [Coup de coeur]

Складчина: Фундучный кекс с карамелью + Кекс с сухофруктами + Кекс с клюквой и фисташками [Coup de coeur]

Выпечка. Мастер-классы по приготовлению изделий из слоеного, дрожжевого, кексового теста​

Мы научим Вас

• как правильно подбирать муку для различных видов теста
• в какой последовательности и при каких температурах смешивать ингредиенты, чтобы добиться идеального результата
• как создать кружевные слои в слоено-дрожжевой выпечке
• при каких условиях должно расстаиваться и выпекаться дрожжевое и слоено-дрожжевое тесто
• как правильно замораживать и сколько хранить заготовки

Фундучный кекс с карамелью



Урок по приготовлению нежного фундучного кекса с начинкой из соленой карамели и декорированный взбитым ганашем


Кекс с сухофруктами



Урок по приготовлению ароматного зимнего кекса с сухофруктами и цукатами


Кекс с клюквой и фисташками



Урок по приготовлению фисташкового кекса с вяленой клюквой
​

Цена ~2300
Продажник:

Код:

https://coupdecoeuronline.com/ru/courses/pastry