Открыто

100 рецептов австрийской кухни [Первый Цифровой]

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем sinebok, 23 дек 2025 в 20:22.

Цена: 300р.-86%
Взнос: 40р.

Основной список: 4 участников

  1. 23 дек 2025 в 20:22
    #1
    sinebok
    sinebok ОргОрганизатор

    Складчина: 100 рецептов австрийской кухни [Первый Цифровой]

    100 рецептов австрийской кухни_.png

    Австрийская кухня

    Что внутри
    • 100 рецептов австрийской кухни в домашнем формате
    • У каждого рецепта: ингредиенты, пошаговое приготовление, время, выход и хранение
    • Разделы — чтобы быстро находить нужное (салаты / супы / блины / мясо / рыба / заготовки / выпечка)

    Разделы сборника
    Завтраки, хлеб и намазки
    Булочки, хлеб и намазки в стиле венских кофеен и хойригера.

    Супы и бульоны
    Классические венские супы: бульон, «вставки» и густые супы.

    Закуски и салаты
    Салаты к шницелю и закуски в стиле венских винных таверн.

    Кнёдели, шпецле и гарниры
    Тесто, кнёдели и гарниры, которые делают австрийские блюда «полными».

    Шницели и блюда в панировке
    Венская панировка и всё, что подают «gebacken».

    Тушёные блюда и гуляши
    Домашние венские рагу и запеканки для холодного сезона.

    Птица и субпродукты
    От паприка-хендля до классических блюд из языка и сердца.

    Рыба и постные блюда
    Речная рыба, простые овощные блюда и сытные постные варианты.

    Десерты и сладкая выпечка
    Венская кондитерская школа: штрудели, торты и тёплые десерты.

    Напитки, соусы и заготовки
    Кофе, глинтвейн, хрен-соусы и сладкие заготовки к подаче.

    Форматы
    • PDF — кликабельное содержание и ссылки на каждый рецепт
    • TXT — удобно читать на любом устройстве
    • MD — удобно редактировать, дополнять и делать заметки

    Навигация в PDF
    • Нажмите на рецепт в содержании — переход сразу к нему
    • В каждом рецепте есть ссылка «← к содержанию»
    • В боковой панели PDF доступна “Структура документа” (разделы + все 100 рецептов)

    После оплаты вы получаете архив: PDF+TXT+MD.

    Цена: 300 руб.

    Скрытая ссылка
     
  2. Последние события

    1. sunlik777
      sunlik777 участвует.
      23 дек 2025 в 22:56
    2. Людмила Горячева
      Людмила Горячева участвует.
      23 дек 2025 в 22:29
    3. Kanella
      Kanella участвует.
      23 дек 2025 в 21:31
    4. Aksi67
      Aksi67 участвует.
      23 дек 2025 в 20:26

    Последние важные события

    1. skladchik.com
      sinebok организатор.
      23 дек 2025 в 20:22